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酷牛肉火锅
 中国优质牛肉生产现状说明会,对产业发展有重要推动作用
 野西犏牛是西藏黄牛改良的另一重要产业路线
 牦牛产区借鉴江苏棉花育苗移栽模式实施农繁牧养
 农牧交错带是肉奶结合牛最得天独厚的区域
 德系西门塔尔是最优秀的肉奶结合牛
 城镇周边区需要为其提供肉奶结合牛资源
 城镇周边区是我国牛业生存发展的市场突破口
 把农牧交错带确立为我国养牛业的战略支撑点
 由终端店来发现个性化需求,也由加盟店来满足这个需求
 世界屋脊藏酷牛肉也要争取野生产品有机认证
 牛爸爸的牛肉来自四个国家,三原三宝来自高原草原雪原
 宅是宅人们的工作单位,宅餐馆是宅人们的厨房餐厅
 藏酷牛排是高端奢侈品,<藏酷牛排屋>是休闲场所
 藏酷牛在世界屋脊牧场上放牧,也是售价不菲的高品质牛肉
 藏酷牛肉:靠特色靠品牌靠火锅走向全国市场
 ‘藏酷牛肉’要搭乘家餐馆这辆车
 藏酷牛:生产高档牛肉的独特资源
 藏酷牛火锅:对中心厨房和厨师说不
 藏酷牛火锅:体验营销挺好使
 <藏酷牛火锅>:以家为本当老板
 藏酷牛肉独具的内在品质
 物联网:让城里人到世界屋脊经营牧场
 阿鲁科尔沁旗将蒙酷牛作为生态畜牧主推品种
 河北临城在核桃树下种苜蓿养酷牛卖酷牛肉
 水牛奶是一种营养含量更丰富的新牛奶品种
 吃藏酷牛烤肉能强烈感受藏酷文化的神秘
 用世界屋脊牧场藏酷牛肉制作土洋结合的汉堡
 蒙酷牛肉与土豆是荤素合理营养互补的食材搭配
 蒙酷牛肉与番茄炖着吃也是一道美味佳肴
 蒙酷牛肉是一种补充优质蛋白的好食物
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酷牛肉烧烤
 藏酷牛肉是中国特色高端牛肉,正培育自己专门的销售渠道
 <藏酷手抓>用藏酷牛排作原料,用青藏高原地区植物做调料
 <世界屋脊牛排屋>开创烧烤新时代
 <世界屋脊牛排屋>是一种烧烤业态形式
 藏酷牛排是高端奢侈品,<藏酷牛排屋>是休闲场所
 查干勿苏嘎查砍掉了绒山羊,养起了西门塔尔蒙酷牛
 西藏交通条件日益改善,世界屋脊牧场不再遥远
 德国是啤酒的发源地,世界屋脊是藏酷牛的发源地
 藏酷牛在世界屋脊牧场上放牧,也是售价不菲的高品质牛肉
 藏酷牛肉VS藏酷牛奶,都具有地域性稀缺性特点
 <黑野猪烧烤>很解馋,<藏酷牛烧烤>高原红很养眼
 牦牛不是一个保守的牛种,通过杂交改良实现着与时俱进
 藏酷手抓具有稀缺性,最适合做为礼品
 藏酷手抓:是对青藏高原‘手抓文化’的发扬光大
 贵州相对独立的自然环境,发展生态畜牧得天独厚
 在吃〈藏酷牛烤肉〉的时候,别忘多吃些蔬菜
 藏酷牛产品具有稀缺性,藏酷牛品牌地域特征突出
 <藏酷牛烤肉>具有地域稀缺性,还具有市场唯一性
 <藏酷牛烤肉>能卖出高价格,让高档牛肉实现自己价值
 藏酷牛肉是中国特色高端牛肉,正在培育自己专门的销售渠道
 藏酷牛肉特有的“高原红”,是高档牛肉的外观特征
 <藏酷手抓>用藏酷牛排作原料,用青藏高原地区植物做调料
 为庆祝恢复对中国的牛肉贸易,加拿大举行专场牛肉烧烤会
 西藏世界屋脊牧场总经理卢志军,权威访谈《藏酷牛烧烤》
 原料牛排来自青藏高原,<藏酷牛烤肉>具有地域稀缺性
 在内蒙古首府呼和浩特街边,烧烤是夏季的一道独特风景
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品牌文化
 在新西兰乳品冲击下我国农业生态系统潜伏危机
 在美国规模化养牛模式误导下我国农业陷入误区
 玉米涨价致使精料育肥养牛模式被高成本击垮
 西门塔尔改良牛群是数量庞大的种群基础
 我国农业生态系统需要养牛业做支柱唱主角
 以家庭为单位分配商业资源创办服务型小企业
 消费者个性化行为将市场分化成无数个细分领域
 品牌要有深厚的文化内涵
 <世界屋脊牧场>通过物联网向消费者汇报工作
 火锅+牛肉+面条’三位一体
 藏酷文化是‘品牌寄生’的雄厚载体
 <世界屋脊牧场>具有全球唯一性
 品牌信任状源自独特地域文化或绿色生产方式
 追求规模化导致种养分离进而导致了化肥依赖症
 在农户中推行种养结合可以根治化肥依赖症
 强小林被誉为世界屋脊青稞种植领域的袁隆平
 备战电子商务,先把关键词培养成品牌
 行业龙头要提供产业链操作系统,为产业链提供组织化服务
 ‘野’是人类食物的源头,能满足人们求异求酷的消费心理
 星巴克要在巩固咖啡支柱地位的同时,去扩展产品线
 实施多品牌战略,从通用型产品转为细分化专业型产品
 恒源祥将彩羊分为六个品牌色,家餐馆有黑野猪白野猪品牌
 将独特地域文化开发出来,为农产品创造更高的文化附加值
 大骨鸡养殖户利用‘放养’题材,在品牌宣传时可以尽情发挥
 德国是啤酒的发源地,世界屋脊是藏酷牛的发源地
 藏酷牛肉学习南非时装,靠本国文化元素在世界异军突起
 家餐馆业态形式长尾形成了一条火锅长廊
 土洋快餐的分水岭:中心厨房的有与无
 洋快餐大力引入中国元素,本土快餐更需中国特色支撑
 牦牛在藏民生产生活中的角色关系需要转型
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产品营销
 宅烤吧产品可以实现个性化制作消费体验好
 宅火锅由生变熟的制作转化是在餐桌上实现的
 宅餐馆老板要使用QQ网络工具发展维护圈子关系
 家餐馆在市场终端全心全意依靠加盟店来操作
 宅餐馆模式在专业化的基础上实现了多样化
 宅餐馆加盟店如果在原料上以次充好怎么办?
 宅餐馆加盟店是不会轻易移情别恋改换门庭的
 宅火锅餐饮业态大量应用工业化产品成果
 宅餐馆模式将本地化定义到一个具体的住宅小区
 宅火锅长尾系列是宅餐馆商业模式的重头戏
 宅火锅业态不需要配套建设中央厨房
 宅餐馆全是包房能满足家庭聚餐朋友聚会的要求
 藏酷牛生态牧场要提供‘牧场在线’移动视频服务
 宅餐馆老板在现场直接服务顾客,能随时随地满足个性化需求
 每一家宅餐馆都风格各异,每家都是一个幽静妙处
 餐饮业实行无店铺经营,可化解当前的渠道高成本压力
 “宅烧烤+宅酒吧” 是一种中西结合的新业态
 茶餐馆是餐饮与休闲结合的新型业态
 由于宅餐馆是小型化的,更能机动灵活地实现创新
 宅餐馆是小型夫妻店,对顾客资源的需求量很低
 宅是宅人们的工作单位,宅餐馆是宅人们的厨房餐厅
 构建虚拟一体化商业生态系统是最好的商业模式
 独辟蹊径开发宅餐馆新业态,降低渠道成本提升竞争力
 麦当劳与星巴克的转型两相比较,转型目标是明确的
 宅餐馆要使用世界屋脊品牌的珠峰神水制做神水火锅
 在酒店通路现场制作<藏酷牛肉干>
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