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[组图]把农牧交错带确立为我国养牛业的战略支撑点         ★★★
把农牧交错带确立为我国养牛业的战略支撑点
作者:酷牛牧场 文章来源:本站原创 点击数:665 更新时间:2011-12-14 15:27:19

 

                把农牧交错带确立为我国养牛业的战略支撑点  

  

                              蒙酷牛  2011-12-13  

   

我国农区养牛业采取规模化精料育肥方式,由于我国不拥有玉米大豆的定价权。在玉米被金融化饲料大幅涨价的情况下,养牛业需要面对巨大的市场风险。虽然,我国草原牧区采取放牧方式养牛,养牛业饲草成本比农区低得多。但是,我国牧区养牛业也是脆弱的,主要是自然生态灾害风险。牧区冬季雪灾频率增多,暖季干旱灾害程度不断加剧。在当前牲畜超载过牧生态恶化的情况下,无法对全国养牛业提供战略支撑。  

   

养牛业饲养周期长,一旦遇到不可抗拒的自然灾害风险,或者是国际化因素导致的市场风险。这些因素都会造成养牛业各种成本上升,致使产业链正常运行受阻。将会出现牛源短缺问题,将要遇到母牛来源问题的制约,遇到丢掉的销售市场再抢回来的困难。这些问题都不是轻而易举的事情,都需要花费大量资源才能重新获得。养牛业崩盘后在市场体系下恢复元气,比在计划体制下更为困难。  

我国养牛业正面临着国际化冲击挑战,在纯农区与纯牧区牛业脆弱的情况下,需要在饲草料最丰富、成本最低的区域建设牛源繁育基地。一旦中国养牛业到了最危险的时候,才不至于弹尽粮绝举白旗投降。那时候,可以由牛源繁育基地提供肉用性能突出的育肥公牛犊,能够提供肉奶结合的基础母牛犊。因此,需要农牧交错带确立为我国牛业崛起的战略支撑点,培育成为我国养牛业持续发展的战略资源地。这是新历史时期赋予农牧交错带的新使命。  

新西兰采取的是草原放牧养牛模式,其饲草饲料成本是低的。为避免新西兰以低成本优势为突破口,将中国养牛产业根基冲垮,中国养牛业需要找到自己的立足点。我国目前只有农牧交错带养牛业,才具备与新西兰养牛业交手的资格。农牧交错带既有牧区也有农区,既有可以放牧的草场,也有可以种植青贮玉米的农田。是饲草饲料资源最丰富的地区,是饲草饲料最为优质的地区,也是饲草饲料成本最低的地区。  

农牧交错带既有可以放牧的草场,也有可以种植青贮玉米的农田,是饲草饲料资源最丰富的地区。农牧交错带还拥有数量庞大的牛群基础,加之饲草饲料成本低的优势,可用作为其他养牛地区的繁育基地。在这里培育乳肉结合型德系西门塔尔种公牛。在这里建设乳肉结合型德系西门塔尔母牛繁育基地。向城镇周边提供乳肉结合型母牛资源。向农区提供肉用性能突出的育肥公牛犊。为中国各个养牛区域提供战略资源支撑,使中国养牛业实现互补性一体化发展。


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      我国牛业战略支撑点=农牧交错带 肉奶两用牛

 

      以肉奶两用牛做战略支撑实现肉奶双收肉奶皆优

 

      把农牧交错带确立为我国牛业持续发展的战略支撑点

 

      在城镇周边就近供鲜肉鲜奶守住家门口市场阵地

 

●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
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私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
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    三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉,还享受了野猪肉,更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品,讲究稀缺性,要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区,这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原,羔羊肉一定要来自内蒙草原。

    “三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原,即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比,“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干,还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。

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    三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中,由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场,世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”,您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。
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    “三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅,杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉(青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉)。您通过‘三原三宝’这一盘肉,就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。

 
 
 

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